Що каже закон
Трудовий кодекс Чехії (zákoník práce, zákon č. 262/2006 Sb.) говорить про харчування лише в § 236. За odst. 1 роботодавець мусить дати змогу харчуватися на всіх змінах. За odst. 2 харчування надають, якщо це домовлено в колективному договорі або встановлено внутрішнім приписом (vnitřní předpis). Право може виникнути й із договору з вами. Там визначають, кому належить внесок, на яких умовах і скільки.
Скільки без податку, встановлює закон про податки з доходів (zákon č. 586/1992 Sb.), § 6 odst. 9 písm. b): звільнення внеску на харчування, умова 3 годин роботи і межа за зміну.
Межу виводять із добових на харчування для працівників державного сектору. На 2026 рік верхня межа добових при відрядженні від 5 до 12 годин становить 185 Kč (vyhláška č. 573/2025 Sb.), і 70 % від неї — 129,50 Kč. Звільнений від податку внесок не входить і в базу для соціального та медичного страхування.
Чи мусить роботодавець давати талони на харчування
Ні. Обов’язок за § 236 odst. 1 означає дати змогу харчуватися: час на їжу і місце, де можна поїсти. У ресторані з цим пов’язана перерва на роботі або відповідний час на відпочинок і їжу, коли роботу не можна перервати (тема Перерва на роботі).
Внесок на їжу — добровільна пільга. Якщо роботодавець його дає, у внутрішньому приписі зазвичай визначено:
- кому він належить, наприклад і людям на DPP та DPČ;
- форму: талони, паушал грошима чи їжа з кухні;
- суму за зміну і що буде на зміні понад 11 годин;
- скільки доплачуєте ви, якщо щось доплачуєте.
Не знаєте, що написано у вашому закладі? Попросіть показати вам цей припис.
Талони, паушал чи їжа з кухні
Без податку у 2026 році до 129,50 Kč за зміну, у будь-якій із трьох форм або в них разом.
| Форма | Що ви отримуєте |
|---|---|
| Паушал на харчування stravenkový paušál | гроші разом із зарплатою |
| Талони на харчування stravenky, паперові й електронні | талони на їжу в інших закладах; межа рахується з внеску роботодавця |
| Їжа на роботі кухня закладу або їдальня | їжа; межа рахується з її вартості |
З 2024 року всі три форми мають однакову межу. Паушал ви отримуєте грошима разом із зарплатою і самі вирішуєте, на що його витратити. Талонами можна платити тільки за їжу.
Умова 3 годин і довгі зміни
- За зміну: внесок не оподатковується за кожну зміну, на якій ви працювали щонайменше 3 години. За коротшу зміну внесок оподатковується.
- Без добових: якщо на тій самій зміні вам належать добові за відрядження, внесок не звільнений від податку.
- Довга зміна: якщо зміна разом з обов’язковою перервою триває довше 11 годин, можна дати другий внесок у тій самій межі. Разом 259,00 Kč.
Зміна 10:00–22:00 з перервою триває 12 годин, тож умова для двох внесків виконана. Зміна 11:00–22:00 триває рівно 11 годин, і другого внеску без податку вже не буде. Коли 12-годинна зміна взагалі законна, пояснює тема 12-годинні зміни.
Їжа з кухні закладу
Їжа, яку персонал з’їдає на роботі, за законом про податки з доходів — «харчування, що надається в негрошовій формі для споживання на робочому місці», тобто теж внесок на харчування. Для неї діє та сама межа 129,50 Kč за зміну і та сама умова 3 годин роботи.
Якщо їжа коштує більше, а ви за неї нічого не платите, різниця понад межу — ваш оподатковуваний дохід. Як оцінюють їжу з власної кухні, за ціною для гостей чи за вартістю продуктів, вирішує роботодавець разом із бухгалтером. Податку не буде, якщо ви доплачуєте частину ціни, а решта вкладається в межу.
Робота на DPP і DPČ
На угоди поширюються положення про трудові відносини, якщо закон їх не виключає (§ 77 odst. 2). Харчування серед винятків немає, тож і на угоді роботодавець мусить дати вам змогу поїсти. Внесок ви отримаєте, лише якщо внутрішній припис або угода його передбачає.
Дохід із DPP чи DPČ — дохід від залежної діяльності, тож і ваш внесок на харчування не оподатковується до 129,50 Kč за зміну. Умова 3 годин та сама. Людина на п’ятничних чотирьох годинах за баром паушал без податку отримати може, на двогодинній підмозі — ні. Ліміти угод — у темі DPP і DPČ.
Приклад: обід із кухні або паушал
Ви кухар чи офіціант на повній ставці в ресторані. За місяць у вас 20 змін по 8 годин роботи з півгодинною перервою. Обіднє меню коштує для гостей 180 Kč.
- Безкоштовний обід із кухні: якщо їжу оцінюють за ціною меню, з кожного обіду без податку 129,50 Kč, а 50,50 Kč — ваш оподатковуваний дохід. За місяць 1 010,00 Kč, з яких платять податок і внески.
- Обід із доплатою: якщо ви за обід доплачуєте 50,50 Kč, решта вкладається в межу, і нічого не оподатковується.
- Паушал замість обіду: 129,50 Kč за кожну зміну, за місяць 2 590,00 Kč без податку й внесків.
- Чотири довгі зміни: якщо 4 з 20 змін тривають 10:00–22:00, за них можна отримати по два внески. Паушал за місяць тоді може сягнути 3 108,00 Kč.
Ціна меню в прикладі вигадана. Як оцінюють їжу з кухні саме у вашому закладі, знає бухгалтер роботодавця.
Як перевірити і куди звернутися
- Дізнайтеся, чи є у вашого роботодавця колективний договір, внутрішній припис або пункт у вашому договорі про харчування: тільки тоді внесок вам належить.
- У розрахунковому листі (výplatní páska) перевірте, скільки змін від 3 годин вам зарахували і чи не оподаткували частину, що вкладається в межу.
- Змогу поїсти на зміні роботодавець мусить дати завжди. Якщо ні, скажіть керівнику, а якщо не допомогло, подайте скаргу (podnět) до обласної інспекції праці (oblastní inspektorát práce).
Часті запитання
Скільки становить стравенковий паушал у 2026 році?
Без податку й внесків у 2026 році можна отримати до 129,50 Kč за зміну. Це 70 % верхньої межі добових на харчування 185 Kč за vyhláška č. 573/2025 Sb. Більшу суму роботодавець дати може, але різницю оподаткують як зарплату.
Скільки паушалу на харчування на 12‑годинній зміні?
Якщо зміна разом з обов’язковою перервою триває довше 11 годин, можна отримати другий внесок. Без податку тоді разом 259,00 Kč за зміну.
Чи мусить роботодавець давати талони на харчування?
Ні. Трудовий кодекс зобов’язує лише дати змогу харчуватися на всіх змінах (§ 236 odst. 1). Талони, паушал чи безкоштовну їжу роботодавець дає, тільки якщо це передбачено колективним договором, внутрішнім приписом або договором із вами.
Чи має людина на DPP право на талони чи паушал?
Лише якщо внутрішній припис або угода включає людей на угодах. Звільнення від податку діє і на DPP та DPČ, умова 3 годин роботи на зміні та сама.
Чи оподатковується безкоштовна їжа для персоналу ресторану?
Їжа на роботі — теж внесок на харчування. До 129,50 Kč за зміну вона не оподатковується, вартість понад цю суму — ваш оподатковуваний дохід.
Чи можна поєднувати талони і паушал?
Так, але межа 129,50 Kč за одну зміну діє для всіх форм разом. Закон говорить про внесок «загалом» (v úhrnu).
Джерела
- Трудовий кодекс Чехії (zákoník práce, zákon č. 262/2006 Sb.), § 236
- Закон про податки з доходів (zákon č. 586/1992 Sb.), § 6 odst. 9
- Добові на харчування на 2026 рік (vyhláška č. 573/2025 Sb.)
Оригінал статті чеською: Stravenkový paušál 2026: 129,50 Kč za směnu v gastru
